Mudcake

6 kananmunaa
 -erottele keltuaiset ja valkuaiset
2dl sokeria
200g tummaa leivontasuklaata
200g (meijeri)voita

1.Sulata voi hellalla & sulata suklaa joukkoon. Anna jäähtyä hetki.

2.Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi.

3.Lisää vaahtoon suklaaseos ja sekoita.
4.Vatkaa valkuaiset ja sekoita hellävaraisesti muun seoksen joukkoon.

5.Kaada seos voideltuun vuokaan.
6.Paista 200 asteessa n. 15min.
    -sisuksen kuuluu jäädä hieman löperöksi.
    -ripottele päälle pölysokeria tai korista mielesi mukaan.

Kiitos ohjeesta Ellulle ja Ilonalle :) ja pahoittelen huonoja kuvia :/ ei ollut kuin kännykän kamera käytössä.